今日の夕飯は

中華丼しよう！

ってことで、ご飯をふわとろ半熟卵で包んで、具がたっぷりの中華あんをかけてみました♪

美味しかった♪

娘にも大好評！

中華丼には思い出があって…

保育士になって夢中で仕事をしていた20代の頃。毎日園に残って教材の準備をしたり、仲間と子ども達の事を真剣に語り合っていました。

お腹もペコペコで夜遅くまで仕事をしていたとき、よく近所の中華料理屋さんから出前を持ってきてもらってました。

その時にいつも私が頼んでいたのは中華丼♪

今日の中華丼は、その頃の味に近かったので思い出してました(#^.^#)

最近は保育園での事故のニュース等で心が傷みます。

命を守る仕事の重さを感じ、もっと手厚い保育が出来る時代が来ることを願っています。

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